ingredientes
5 colheres (sopa) de Margarina
1/2 pacote de Biscoito Maisena Esmigalhado
3 unidades de pêssego em calda picado
5 unidades de Ameixa-preta seca picada
CREME
2 unidades de gema de ovo
2 colheres (sopa) de açucar
1 colher (sopa) farinha de trigo
3 colheres (sopa) de achocolatado
Baunilha à gosto
modo de preparo
Para o primeiro creme, misture todos os ingredientes numa panela e leve para engrossar em fogo brando
Esfrie e reserve
Bata o açucar com a margarina até ficar cremoso
Junte o creme feito anteriormente aos poucos e continue a bater
Misture cuidadosamente os biscoitos, os pessegos e as ameixas
Coloque na fôrma de bolo inglês forrada com papel manteiga
Leve para o congelador
Decore a gosto e sirva gelado
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